“草原不僅是畜牧業(yè)的載體和生態(tài)安全的屏障，還是能夠直接提供多樣化食物資源的重要生態(tài)單元，是一座亟待開發(fā)的‘天然大糧倉’?！比珖舜蟠怼⒏拭C農(nóng)業(yè)大學草業(yè)學院教授馬暉玲在接受《中國綠色時報》記者采訪時表示，今年全國兩會，她提交代表建議，呼吁加快開展全國草原食物資源調(diào)查與開發(fā)。

馬暉玲表示，我國作為世界人口最多的國家之一，面臨食物需求總量巨大、結(jié)構(gòu)性矛盾突出、資源環(huán)境約束趨緊等現(xiàn)實挑戰(zhàn)。在“大農(nóng)業(yè)觀”和“大食物觀”指引下，保障糧食安全的內(nèi)涵需從“吃得飽”拓展到“吃得好”，從單一食物來源轉(zhuǎn)向多元化資源供給。黨中央、國務院在《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國規(guī)劃（2024—2035年）》中明確提出“構(gòu)建多元化食物供給體系”，要求系統(tǒng)開發(fā)森林、草原等非傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源，其中特別指出要充分挖掘草原系統(tǒng)的食物潛力。

據(jù)調(diào)查，全國已知草原植物種超過1.5萬種，其中相當數(shù)量具有食用、藥用價值，是潛力巨大的“天然食物資源庫”。長期以來，草原功能局限于牧草供給和生態(tài)空間，食物資源價值并未得到充分重視，通過“藏糧于草”“化草為糧”等途徑，可為我國提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)的食物資源。

為此，馬暉玲代表提出三點建議。一是由國家科技主管部門設(shè)立專項，開展草原食物資源種類、數(shù)量和分布調(diào)查，全面掌握本底情況，系統(tǒng)開展收集、保存、加工、利用和評價研究；二是由農(nóng)業(yè)和草原主管部門建設(shè)技術(shù)隊伍和保存機構(gòu)，編目保存重要、珍稀、瀕危和特有的草原食物資源及其附屬材料；三是由草原主管部門聯(lián)合工信部門建立信息共享平臺，編制資源數(shù)據(jù)庫、區(qū)劃方案及其數(shù)字化平臺，整合草原資源與生態(tài)考察科學數(shù)據(jù)和歷史整編數(shù)據(jù)，構(gòu)建草原食物資源信息共享平臺。